Entrants i Primers Plats

RECEPTES

Amanida d’estiu Amanida de Camembert arrebossat Amanida de formatge i taronja Amanida de mongeta verda amb tonyina  Amanida de pinya amb vinagreta de soja i mel Amanida de tomàquet amb poma i pastanaga Amanida ecológica Arrós de l’ àvia bolets amb all i julivert Braç de patata i tonyina Brandada de bacallà amb crema de piquillos Cacauets  Caldo de l’àvia amb galets Carbassons farçits de bacallà Cargols amb salsa de tomàquet i vinagreta Carxofes amb tempura Carxofes i Cloïsses Carxofes gratinades amb sobrassada i mel Cebes escalivades amb foc de llenya Cloïsses gratinades amb tomàquet i Parmesà   Coca de recapte de bolets amb carbassó i ceba Coca de Pebrots escalivats Cocktail de gambes Crespells de Bacallà Daus de Gintònic   Espaguetis a la Marinera Empedrat   Flam de carbassó   Figues amb formatge Guacamole Nuggets de Pollastre Ous al plat amb sobrassada i mel   Ous farcits de tonyina Pa de llet farcit Pa de Pagès Panets de l’ Estel i la Berta Pasta Salada Variada Patates amb Ceba i Bacó Patates Farçides d’escalivada Patates farçides de Bacon i Porro Patates Xips Paté de Tonyina Pasta de full de formatge de cabra, tomàquet i ceba Pebrots escalivats amb foc de llenya Piruletes de full amb formatge i pernil Pizza Quiche de Bacon i espinacs Quiche de Carbassó i Ceba  Ratafia Sanvitx de salmó i formatge fresc Sardinada Sushi Sípia amb ceba Tempura de carbassó Tempura de verdures Tempura de verdures amb sèsam Torradetes amb sobrassada, poma i formatge de cabra Truita D’ espàrrecs Truita de patata, carbassó i ceba Tzatziki Tàrtar de tomàquet amb formatge de cabra