NUGGETS DE POLLASTRE Recepta molt senzilla i rapida de fer que agradara tant a petits com als grans INGREDIENTS 200gr de pechuga de pollastre Un pessic de sal 2 llesques de pa de motlle sense crosta 60 gr de llet 60 gr de formatge cremós d'untar 1 ou Pa cruixent per rebossar Jo he fet… Continua llegint NUGGETS DE POLLASTRE
Etiqueta: Thermomix
PLUM-CAKE
PLUM-CAKE INGREDIENTS AMB THERMOMIX 130gr de mantega 150gr de sucre 330gr de farina Un sobre de Llevat Xocolata en pols sense sucre 4 ous Un pessic de Sal Posem els ous i el sucre i ho programem 2minuts velocitat 5 temperatura 40. Afegim la mantega i barregem 10 segons velocitat 6. Finalment afegim la farina… Continua llegint PLUM-CAKE
CROQUETES DE POLLASTRE I BOLETS
L' altre dia hem vaig fer pollastre al forn, i hem van sobrar dos trossos de pollastre i he pensat de fer aquestes croquetes aprofitant els primers bolets de temporada "rossinyols de pi".INGREDIENTS2 trossos de pollastre rostitRossinyols de pi30 gr de ceba50 gr d' oli100 gr de margarina170 gr de farina800gr de lletnou moscada, sal… Continua llegint CROQUETES DE POLLASTRE I BOLETS
COCA DE CARBASSO
Aquesta recepta és del llibre de Thermomix anomenat "Masas"Ara a l' hort hi podem trobar els carbassons per això he pensat en fer aquesta recepta com un aperitiu.És una massa semblant a la pizza però molt més cruixent no te molla de pa.Espero que us agradi i us animeu a provar-laINGREDIENTS100 gr d' aigua (1… Continua llegint COCA DE CARBASSO
PASTÍS D’ ANIVERSARI DE NATA I LLIMONA
Per molts anys PERE!!!!!!!!!!!!INGREDIENTSPA DE PESSIC4 ous170 gr de farina2 cullerades de llevatun pessic de salPer omplir-ho necessitarem un litre de nataAmb ThermomixPosarem la papallona i posarem els ous i el sucre.Programarem 2 minuts a temperatura 40ºC i velocitat 3. Deixarem sense temperatura i batrem uns altres dos minuts a la mateixa velocitat fins que… Continua llegint PASTÍS D’ ANIVERSARI DE NATA I LLIMONA
MELMELADA DE FIGUES
Aqui teniu la recepta de melmelada de figues, és la mateixa que la de maduixes un deixo l' enllaç: http://cuinapercompartir.blogspot.com.es/2013/03/mermelada-de-maduixa.htmlEspero que us agradi!!!!!BON PROFIT!!!!!!
MADUIXES AMB NATA
Bon dia a tothom!!!!!!!!!!Ara que és temps de maduixes i comença a fer calor, preparem un plat de maduixes ben fresc.INGREDIENTS2 quilos de maduixes2 taronges grans1 lllimona350 gr de sucreFarem el suc de taronja i el suc de la llimona i tallarem les maduixes. Un cop tallades les maduixes afegirem el sucre i el suc… Continua llegint MADUIXES AMB NATA
MELMELADA DE MADUIXA
Per fer aquesta recepta he utilitzat la Thermomix, ja que facilita molt la feina i l' hem utilitzat per diversos pastissos que properament publicarem.INGREDIENTS 500 gr de maduixes1 llimona pelada500 gr de sucrePrimer posarem la llimona i la triturarem 15 segons a velocitat 6.Seguimademt incorporarem la resta dels ingredients i ho triturarem durant 6 segons… Continua llegint MELMELADA DE MADUIXA
CREPES DE XOCOLATA THERMOMIX
INGREDIENTS500cc de llet250 gr de farina2ousuna cullerada d' oli d' olivaun pessic de salun pessic de sucrePosem a la Thermomix tots els ingredients 20s velocitat 4. Si podem deixem reposar la massa 30 minuts abans de coure les crepes.Escalfem una paella amb una mica d' oli i afegim la massa de la crepe , la… Continua llegint CREPES DE XOCOLATA THERMOMIX
CROQUETES DE VERDURES
INGREDIENTS 1 Ceba gran1 carbassó gran50 gr oli3 pastanagues170 gr de farina400 gr de lletnou moscada, sal i pebrePrimer de tot netejarem ,pelarem les verdures i les tallarem a trossos.Juntament amb l' oli ho posarem a la Thermomix i ho triturarem a velocitat 5-7-9 fins que ens quedi triturat.Programarem 7 minuts a velocitat 3 a… Continua llegint CROQUETES DE VERDURES
cuinapercompartirho.wordpress.com 