FLAM D' OU Avui us presento un flam d' ou fàcil i molt bo Un amic em va passar la recepta i per fer ara a l'estiu és ideal. Tot fresquet és boníssim!!!! INGREDIENTS 350gr de llet condensada 350 gr d' aigua 4 ous Sucre cremat Amb aquestes mesures m' han sortit 9 flams individuals. Primer de… Continua llegint Flam d’ ou
Etiqueta: Postres
Coca de Carbassa
Ara que ha arribat la tardor farem una recepta de temporada:la coca de carbassa INGREDIENTS 550gr de carbassa 5 ous 250-275 gr de sucre (segons la dolçor que ja tingui la carbassa) 500 gr de farina 100 ml d' oli 1 sobre de gasificant 1 sobre de llevat 175 ge de xocolata de postres -Per… Continua llegint Coca de Carbassa
COCA DE POMA
La base de la coca és la mateixa que la que vaig publicar anteriorment,la coca de plàtan i xocolata. INGREDIENTS 300 gr de farina 300 gr de sucre 250gr de mantega 4 ous 1 llimona (pela ratllada) 1 sobre royal Una pols de sal 3 de 5 a 8 pomes golden Procediment: Pelem i tallem… Continua llegint COCA DE POMA
COCA DE XOCOLATA I PLÀTAN
Aquesta recepta és de la Iolanda, però ella l' ha fet amb pomes.Era bonísssima..... I jo a la nevera tenia plàtans i he fet aquesta versió. INGREDIENTS 300 gr de farina 300 gr de sucre 250gr de mantega 4 ous 1 llimona (pela ratllada) 1 sobre royal Una pols de sal 3 plàtans i si… Continua llegint COCA DE XOCOLATA I PLÀTAN
Flam de l’ àvia
Tinc el record de la meva àvia quan ens feia aquest flam.A tots ens encantava. És un flam de 2 litres on tota la família en podíem menjar quant ens trobàvem per dinar els caps de setmana. L' he intentat reproduir segons el record de quan el feia ella. Espero que us agradi INGREDIENTS 2… Continua llegint Flam de l’ àvia
PASTÍS DE XOCOLATA AMB BUTTERCREAM DE VAINILLA
INGREDIENTS 300gr de xocolata de cobertura 250 gr de mantega 5 ous 80 gr de sucre 5gr de llevat en pols Primer de tot escalfarem el forn a 130 graus. En un cassó escalfarem aigua i desfarem la xocolata juntament amb la mantega al bany maria. Remenarem fins que estigui ben barrejat i desfet… Continua llegint PASTÍS DE XOCOLATA AMB BUTTERCREAM DE VAINILLA
TURRÓ DE XOCOLATA AMB ATMELLES I AVELLANES
INGREDIENTS 250 gr de xocolata 40gr de greix de porc 150 gr d' atmetlles i 150 gr d' avellanes En el meu cas he fet dos plaques de torrons un amb avellanes i l'altre Torró amb atmelles. Primer de tot he comprat la grana crua ila posem al forn a 150 graus amb aire per… Continua llegint TURRÓ DE XOCOLATA AMB ATMELLES I AVELLANES
GALETES DECORADES
Hi ha moltes receptes de galetes i jo he triat aquesta per fer-la amb els nens. Una tarda ben entretinguda els han quedat estupendes....ara veureu.... INGREDIENTS 250 gr de mantega a temperatura ambient 250 gr de sucre glaça 1 ou a temperatura ambient 650 gr de farina tamisada 2-3 cullerades soperes de llet Aroma de… Continua llegint GALETES DECORADES
GELAT" FLASH" DE FRUITES
GELAT FLASH DE FRUITES Aquesta recepta l´he extret de la pàgina web marialunarillos.com Una recepta molt refrescant i la podem fer amb les fruites que més ens agradin.Jo he fet gelat de maduixa, llimona i de taronja. Espero que us agradi INGREDIENTS Base d´Almívar 300gr de sucre 300ml d´aigua Una pell de taronja Una pell… Continua llegint GELAT" FLASH" DE FRUITES
MAGDALENES AMB LLET CONDENSADA SENSE GLUTEN
INGREDIENTS Una llauna petita de llet condensada 2 ous talla L 240 gr de farina sense gluten , jo l'he comprat al LIDL 1 sobre de llevar 150 gr de mantega fosa , si no es pot pendre lactosa es podria fer amb margarina Primer de tot batrem la llet condensada una estona i… Continua llegint MAGDALENES AMB LLET CONDENSADA SENSE GLUTEN
cuinapercompartirho.wordpress.com 