NUGGETS DE POLLASTRE
Recepta molt senzilla i rapida de fer que agradara tant a petits com als grans
INGREDIENTS
- 200gr de pechuga de pollastre
- Un pessic de sal
- 2 llesques de pa de motlle sense crosta
- 60 gr de llet
- 60 gr de formatge cremós d’untar
- 1 ou
- Pa cruixent per rebossar
Jo he fet la recepta amb la Thermomix per[o en qualsevol trituradora o picadora també ho podeu fer.
Segons el gust de cadascú podeu fer la carn mes o menys picada
Primer de tot posarem les pechugues tallades a trossets a la Thermomix i el pessic de sal. Triturarem velocitat 5 durant 7 segons
Seguidament afegirem el pa, la llet i el formatge i barrejarem 10 segons a velocitat 7
Seguidament farem boles amb una cullera i les passeu per ou i seguidament del pa ratllat.En aquest cas en vaig comprar un de mes cruixent.
Els fregirem durant uns minuts amb oli abundant i ja estarà llest per menjar.
BON PROFIT
cuinapercompartirho.wordpress.com 